Challenges in water kefir production and limitations in human consumption: A comprehensive review of current knowledge

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标题	Challenges in water kefir production and limitations in human consumption: A comprehensive review of current knowledge
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S240584402...
DOI	10.1016/j.heliyon.2024.e33501 doi
其它	期刊：Heliyon 作者：Eda Bozkir; Birsen Yilmaz; Heena Sharma; Tuba Esatbeyoglu; Fatih Ozogul 出版日期：2024-06-22
求助人	甜味白开水在 2026-04-14 10:28:51 发布自陕西，悬赏 10 积分
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