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Genome engineering of Kluyveromyces marxianus for high D-( −)-lactic acid production under low pH conditions
低pH条件下高效产D-(−)-乳酸的马克思克鲁维酵母基因组工程
相关领域
克鲁维酵母 乳酸 发酵 乳酸脱氢酶 丙酮酸脱羧酶 甘油 生物化学 食品科学 生物 乙醇燃料 酵母 化学 细菌 酿酒酵母 乙醇 醇脱氢酶 遗传学
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DOI
10.1007/s00253-023-12658-2 doi
其它 期刊:Applied Microbiology and Biotechnology
作者:Chotika Gosalawit; Panwana Khunnonkwao; Kaemwich Jantama
出版日期:2023-07-05
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