标题 |
Monitoring the contents of biogenic amines in fish and fish products consumed in Korea
韩国食用鱼和鱼制品中生物胺含量的监测
相关领域
尸体
酪胺
腐胺
化学
色胺
氯化丹酯
生物胺
色谱法
高效液相色谱法
亚精胺
胍丁胺
食品科学
生物化学
衍生化
血清素
受体
酶
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Food control 作者:Joon-Shik Park; Changhee Lee; Eun Young Kwon; Hyo‐Jung Lee; Ji Yeon Kim; et al 出版日期:2010-09-01 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|