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  Fructose Content and the Activity of Fructose-related Enzymes in the Fruit of Eating-quality Peach Cultivars and Native-type Peach Cultivars 相关领域
果糖
栽培
果糖激酶
李子
山梨醇脱氢酶
园艺
生物
山梨醇
葡萄糖-6-磷酸异构酶
植物
化学
食品科学
酶
生物化学
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期刊：Journal of the Japanese Society for Horticultural Science 作者：Yoshinori Kanayama; Maki Kogawa; Masami Yamaguchi; Koki Kanahama 出版日期：2005-01-01 |
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