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标题
A review of the emerging technologies and systems to mitigate food fraud in supply chains
相关领域
食物供应 业务 新兴技术 供应链 食物链 风险分析(工程) 自然资源经济学 环境科学 纳米技术 生物 营销 经济 农业科学 生态学 材料科学
网址
DOI
10.1080/10408398.2024.2405840 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Indika Fernando; Jiangang Fei; Stephen Cahoon; Dugald C. Close
出版日期:2024-10-02
求助人
佳佳 在 2025-11-16 15:33:31 发布自北京,悬赏 30 积分
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