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 Unraveling the complexity of milk fat globules to tailor bioinspired emulsions providing health benefits: The key role played by the biological membrane 揭示乳脂球的复杂性，以定制提供健康益处的生物启发乳液：生物膜发挥的关键作用
相关领域
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| 其它 | European Journal of Lipid Science and Technology |
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(2025-6-4)
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