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 Characterization, in vitro digestibility, antioxidant activity and intestinal peristalsis in zebrafish of Dioscorea opposita polysaccharides 相关领域
抗氧化剂
多糖
化学
单糖
消化（炼金术）
葡萄糖醛酸
生物化学
食品科学
甘露糖
碳水化合物
体外
色谱法
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Ruijiao Wang; Wei Liu; Lu Liu; Fanyi Ma; Qian Li; et al 出版日期：2023-08-05 |
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