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  Regulation of corn starch on the properties of tremella polysaccharide-egg white protein-orange juice composite gel and its application in 3D printing 相关领域
蛋清
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期刊：Food Chemistry: X 作者：Lili Liu; Beibei Shao; W.Q. Yang; Weiwei Cheng; Yue Ding; et al 出版日期：2025-03-19 |
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