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标题
High relative humidity (HRH) storage alleviates chilling injury of zucchini fruit by promoting the accumulation of proline and ABA
相关领域
脯氨酸脱氢酶 脱落酸 脯氨酸 多胺氧化酶 化学 冷库 二胺氧化酶 采后 选择性氧化酶 园艺 相对湿度 腐胺 丙二醛 食品科学 生物化学 酶 抗氧化剂 生物 氨基酸 基因 物理 热力学
网址
https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2020.111344
DOI
10.1016/j.postharvbio.2020.111344 doi
其它 期刊：Postharvest Biology and Technology
作者：Xiaoxia Zuo; Shifeng Cao; Meng Zhang; Ziwei Cheng; Tingting Cao; et al
出版日期：2020-09-09
求助人
阔达雨灵 在 2026-01-06 18:50:25 发布自中国，悬赏 10 积分
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