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Development of konjac glucomannan based Syringa essential oil film and its fragmented form for quality maintenance of citrus fruits
魔芋葡甘露聚糖基丁香精油膜及其碎片形态在柑橘类水果保质中的应用
相关领域
采后 食品科学 化学 指青霉 园艺 植物 丁香酚 生物 有机化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2023.101185
DOI
10.1016/j.fpsl.2023.101185 doi
其它 期刊：Food Packaging and Shelf Life
作者：Kai Chen; Guojuan Xu; Runmiao Tian; Jun Jiang; Kao Wu; et al
出版日期：2023-12-01
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多情的安阳 在 2024-02-28 14:56:22 发布自湖北，悬赏 10 积分
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