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 Fabricating low glycaemic index foods: Enlightened by the impacts of soluble dietary fibre on starch digestibility 可溶性膳食纤维对淀粉消化率影响的启示
相关领域
淀粉
血糖指数
消化（炼金术）
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血糖性
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期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Zhenjiang Zhou; Fayin Ye; Lin Lei; Siyuan Zhou; Guohua Zhao 出版日期：2022-02-16 |
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