Stability of (−)-epigallocatechin gallate and its activity in liquid formulations and delivery systems

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标题	Stability of (−)-epigallocatechin gallate and its activity in liquid formulations and delivery systems （−）-表没食子儿茶素没食子酸酯的稳定性及其在液体制剂和给药系统中的活性相关领域体内抗氧化剂生物利用度没食子酸表没食子酸酯化学没食子酸没食子酸丙酯体外细胞培养生物化学生物物理学药理学细胞生物学多酚生物生物技术遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.jnutbio.2016.01.002
DOI	10.1016/j.jnutbio.2016.01.002 doi
其它	期刊：The Journal of Nutritional Biochemistry 作者：Olga Krupková; Stephen J. Ferguson; Karin Wuertz‐Kozak 出版日期：2016-02-02
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