| 标题 |
  Antioxidant property and functionality of protein hydrolysate from Chinese softshell turtle (Pelodiscus sinensis) 中华鳖蛋白水解物的抗氧化特性及功能研究
相关领域
水解物
抗氧化剂
中国
传统医学
生物
化学
生物化学
地理
医学
水解
考古
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：LWT 作者：Jiandong Shen; Bijiang Zhong; Lijun Fu; Bingyan Liu; Wenshui Xia; et al 出版日期：2025-01-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
浮游
嘻嘻哈哈
吴彦祖
GingerF
Criminology34
tuanheqi
Mic
YifanWang
酷波er
mashibeo
无极微光
liao
哇咔咔咔咔
jjk
汉堡肉
VDC
xxfsx
嘿嘿
小杭76
maher
陈末
Yini
ZYP
mm
皖公网安备34019202002308
