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 Potential of UV-Vis Spectroscopy for Determining the Mechanism of the Synergistic Antioxidant Process of Kaempferol with Three Other Flavonoids and β-Carotene 紫外-可见光谱法确定山奈酚与其他三种黄酮和β-胡萝卜素协同抗氧化过程机制的潜力
相关领域
山奈酚
化学
DPPH
槲皮素
抗氧化剂
黄芩素
类黄酮
有机化学
激进的
大豆黄酮
色谱法
染料木素
药理学
医学
内科学
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| 其它 |
期刊：Journal of Applied Spectroscopy 作者：Ying Shi; Yadan Guo; Yi-Duo Mi; Jia Cheng; Wen Dong; et al 出版日期：2023-09-01 |
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