Molecular and immunological characterization of cysteine protease from Phaseolus vulgaris and evolutionary cross‐reactivity

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标题	Molecular and immunological characterization of cysteine protease from Phaseolus vulgaris and evolutionary cross‐reactivity 菜豆半胱氨酸蛋白酶的分子和免疫学特征及其进化交叉反应性相关领域半胱氨酸蛋白酶蛋白酶生物蛋白酵素生物化学半胱氨酸相思碘代乙酰胺植物酶
网址	https://doi.org/10.1111/jfbc.14232 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1111/jfbc.14232 doi
其它	期刊：Journal of Food Biochemistry 作者：Akansha Sharma; Srishti Vashisht; Richa Mishra; Shailendra Nath Gaur; K. Nagendra Prasad; et al 出版日期：2022-05-20
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