Construction of 3D printable native-modified corn starch composites gels as dysphagia diet: Crucial role of modified starch

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标题	Construction of 3D printable native-modified corn starch composites gels as dysphagia diet: Crucial role of modified starch
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.118053
DOI	10.1016/j.foodres.2025.118053 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Jiangkai Zeng; Yumin Duan; Zaifei Zheng; Peng Wang; Xiaoqi Ma; et al 出版日期：2025-12-15
求助人	Kate 在 2026-10-22 21:20:06 发布自伊朗，悬赏 10 积分
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