Influences of pretreatment and drying methods on composition, micro/molecular structures and some health‐related functional characteristics of dietary fibre powder from orange pulp residues

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标题	Influences of pretreatment and drying methods on composition, micro/molecular structures and some health‐related functional characteristics of dietary fibre powder from orange pulp residues
网址	https://doi.org/10.1111/ijfs.13501
DOI	10.1111/ijfs.13501 doi
其它	期刊：International journal of food science and technology. 作者：Sungsinchai S, Niamnuy C, Jaree A, Devahastin S 出版日期：2017-10-01
求助人	孙朱珠在 2026-09-28 02:36:25 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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