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标题
Cultural condition affecting the growth and production of β-galactosidase by Bifidobacterium longum CCRC 15708 in a jar fermenter
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2006.12.034
DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2006.12.034 doi
其它 期刊：International Journal of Food Microbiology
作者：C.A. Hsu; R.C. Yu; S.L. Lee; C.C. Chou
出版日期：2007-05-01
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小岳今天吃什么 在 2026-09-27 23:15:46 发布自福建，悬赏 10 积分
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