Chemical and physical characterization of Konjac glucomannan-based powders by FTIR and 13C MAS NMR

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标题	Chemical and physical characterization of Konjac glucomannan-based powders by FTIR and 13C MAS NMR
网址	https://doi.org/10.1016/j.powtec.2019.11.071
DOI	10.1016/j.powtec.2019.11.071 doi
其它	期刊：Powder Technology 作者：Denise Felix da Silva; Camilla Yara Langer Ogawa; Francielle Sato; A. N. Medina; Flemming H. Larsen; et al 出版日期：2019-11-22
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