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Structural-features of food-derived bioactive peptides with anti-inflammatory activity: A brief review
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肽 保健品 功能性食品 功能(生物学) 炎症 计算生物学 信号转导 生物化学 结构-活动关系 化学 生物信息学 生物 药理学 医学 免疫学 细胞生物学 体外 食品科学
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DOI
10.1111/jfbc.12531 doi
其它 期刊:Journal of Food Biochemistry
作者:Snigdha Guha; Kaustav Majumder
出版日期:2018-02-28
求助人
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