Exploring non-covalent interactions of β-casein with six polyphenols

已完结

文献求助详情

标题	Exploring non-covalent interactions of β-casein with six polyphenols
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2025.116454
DOI	10.1016/j.foodres.2025.116454 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Ting Mao; Muhammed Shijas Vallikkadan; Maneesha S. Mohan 出版日期：2025-04-19
求助人	虚心的芝麻在 2026-10-05 14:20:34 发布自中国，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人或该文件上传人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

在科研通，轻松享有文献下载的自由

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 科研通AI6.2的应助被Peng采纳，获得10

3秒前; 大方定帮完成签到，获得积分10

3秒前; Juli发布了新的文献求助10

5秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

10秒前; 小蘑菇的应助被Juli采纳，获得10

12秒前; 97_完成签到，获得积分10

14秒前; Peng发布了新的文献求助10

17秒前; 桐桐上传了应助文件

17秒前; meng若发布了新的文献求助10

22秒前; molihuakai的应助被竹青采纳，获得10

22秒前; molihuakai的应助被锕系第八元素采纳，获得10

28秒前; 复方蛋酥卷完成签到，获得积分10

29秒前; 何志明完成签到，获得积分10

33秒前; 如意夏寒完成签到，获得积分10

33秒前; 渡人舟上传了应助文件

38秒前; 初景的应助被CHEN采纳，获得30

41秒前; 李爱国上传了应助文件

42秒前; Peng完成签到，获得积分10

44秒前; FashionBoy的应助被小蛋散采纳，获得10

46秒前; 学霸业的应助被科研通管家采纳，获得10

46秒前; Laily发布了新的文献求助20

47秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

49秒前; 华仔上传了应助文件

50秒前; 安详的老五完成签到，获得积分10

54秒前; 是一颗大树呀发布了新的文献求助10

56秒前; HOU发布了新的文献求助10

59秒前; 勤奋的猫咪完成签到，获得积分10

1分钟前; HLFC完成签到，获得积分10

1分钟前; 是一颗大树呀完成签到，获得积分10

1分钟前; 专注可乐完成签到，获得积分10

1分钟前; 开心语蝶完成签到，获得积分10

1分钟前; 往前走完成签到，获得积分10

1分钟前; 烂漫的弘文完成签到，获得积分10

1分钟前; 怕孤独的梦寒完成签到，获得积分10

1分钟前; 丘比特上传了应助文件

1分钟前; 科研通AI6.2的应助被开心语蝶采纳，获得30

1分钟前; sanbuzhiwai发布了新的文献求助10

1分钟前; 老才完成签到，获得积分0

1分钟前; 聪明的野人完成签到，获得积分10

1分钟前; 彩色的尔蝶完成签到，获得积分10

1分钟前