| 标题 |
 Unraveling the effective inhibition of α-terpinol and terpene-4-ol against Aspergillus carbonarius: Antifungal mechanism, ochratoxin A biosynthesis inhibition and degradation perspectives 揭示α-松油醇和萜烯-4-醇对碳曲霉的有效抑制作用：抗真菌机制、赭曲霉毒素A生物合成抑制和降解前景
相关领域
赭曲霉毒素A
抗真菌
萜烯
机制（生物学）
生物合成
曲霉
化学
真菌毒素
赭曲霉毒素
赭曲霉毒素
降级（电信）
生物化学
生物
微生物学
食品科学
酶
哲学
认识论
电信
计算机科学
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| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Rong Liu; Lingxuan Huang; Xuan Feng; Di Wang; Rasika Gunarathne; et al 出版日期：2024-08-13 |
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