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 Lactobacillus casei - derived postbiotics inhibited digestion of triglycerides, glycerol phospholipids and sterol lipids via allosteric regulation of BSSL, PTL and PLA2 to prevent obesity: Perspectives on deep learning integrated multi-omics 相关领域
干酪乳杆菌
化学
生物化学
甘油
消化（炼金术）
食品科学
脂类消化
甾醇
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酶
脂肪酶
胆固醇
色谱法
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期刊：Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) 作者：Junpeng Fan 出版日期：2023-06-27 |
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