Mitigation of oxidative stress and inflammatory factors, along with the antibrowning and antimicrobial effects of cassia seed microbial fermentation solution

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标题	Mitigation of oxidative stress and inflammatory factors, along with the antibrowning and antimicrobial effects of cassia seed microbial fermentation solution
网址	https://doi.org/10.3389/fmicb.2024.1400505
DOI	10.3389/fmicb.2024.1400505 doi
其它	期刊：Frontiers in Microbiology 作者：Haohui Xie; Quliang Gu; Weiji Chen; Xiangyu Meng; Zhenyu Guo; et al 出版日期：2024
求助人	911 在 2026-02-28 21:15:51 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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