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Methods for analysis of conjugated linoleic acids and trans-18:1 isomers in dairy fats by using a combination of gas chromatography, silver-ion thin-layer chromatography/gas chromatography, and silver-ion liquid chromatography
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DOI
10.1093/jaoac/87.2.545 doi
其它 期刊:Journal of AOAC International
作者:C. Cruz-Hernandez; Z. Deng; Jianqiang Zhou; A. Hill; M. Yurawecz; et al
出版日期:2004-03-01
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