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标题
Uncovering bacterial–fungal relationships in Meju fermentation through relative and absolute abundance-based metagenomic analysis
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DOI
10.1016/j.fbio.2026.108444 doi
其它 期刊:Food bioscience
作者:Eunhye Jo; Sungmin Hwang; Hyeyoung Lee; Jaeho Cha
出版日期:2026-02-10
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吃肯德基 在 2026-09-21 12:30:24 发布自北京,悬赏 10 积分
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