Spectroscopy-multimodal data fusion empowers smart food quality analysis: Challenges and prospects - 科研通

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标题	Spectroscopy-multimodal data fusion empowers smart food quality analysis: Challenges and prospects
网址	https://doi.org/10.1016/j.fochx.2026.103939
DOI	10.1016/j.fochx.2026.103939 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Zhanming Li; Wenxuan Deng; Jing Zhao; Yan Kong 出版日期：2026-05-01
求助人	Ayellow 在 2026-08-23 00:16:14 发布自河北，悬赏 10 积分
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