Discovery, cloning and characterisation of proline specific prolyl endopeptidase, a gluten degrading thermo-stable enzyme from Sphaerobacter thermophiles

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标题	Discovery, cloning and characterisation of proline specific prolyl endopeptidase, a gluten degrading thermo-stable enzyme from Sphaerobacter thermophiles
网址	https://orbit.dtu.dk/en/publications/8cf47248-cd9e-4776-b80f...
DOI	10.1016/j.enzmictec.2017.08.002 doi
其它	期刊：Enzyme and Microbial Technology 作者：Radhakrishna Shetty; Mike Vestergaard; F. Jessen; P. Hägglund; V. Knorr; et al 出版日期：2017-12-01
求助人	我不到啊在 2026-08-06 13:24:13 发布自上海，悬赏 10 积分
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