Effects of Oolong Tea Polyphenols, EGCG, and EGCG3″Me on Pancreatic α-Amylase Activity in Vitro

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标题	Effects of Oolong Tea Polyphenols, EGCG, and EGCG3″Me on Pancreatic α-Amylase Activity in Vitro
网址	https://doi.org/10.1021/jf5032907
DOI	10.1021/jf5032907 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Qunqin Fei; Yuan Gao; Xin Zhang; Yi Sun; Bing Hu; et al 出版日期：2014-09-22
求助人	丸子在 2026-09-16 18:45:59 发布自湖南，悬赏 10 积分
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