Physical Properties, Antioxidant Activity, and In Vitro Digestibility of Essential Oil Nanoemulsions of Betel and Pandan Leaves

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标题	Physical Properties, Antioxidant Activity, and In Vitro Digestibility of Essential Oil Nanoemulsions of Betel and Pandan Leaves
网址	http://dx.doi.org/10.1021/acsfoodscitech.2c00296
DOI	10.1021/acsfoodscitech.2c00296 doi
其它	期刊：ACS Food Science & Technology 作者：Tzyi Ning Tan; Yunesya Prem A/P Mnocaran; Muhammad Ezzudin Ramli; Uthumporn Utra; Fazilah Ariffin; et al 出版日期：2022-12-12
求助人	宋宋要成功在 2026-07-13 14:05:25 发布自北京，悬赏 10 积分
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