Role of cyclodextrin inclusion complexes assembled in the fast-dissolving structures of electrospun gelatin mats to extend the release of menthol

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标题	Role of cyclodextrin inclusion complexes assembled in the fast-dissolving structures of electrospun gelatin mats to extend the release of menthol 组装在电纺明胶垫快速溶解结构中的环糊精包合物延长薄荷醇释放的作用相关领域明胶静电纺丝薄荷醇环糊精纳米纤维化学化学工程溶解材料科学核化学高分子化学色谱法聚合物有机化学纳米技术工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2024.110151
DOI	10.1016/j.foodhyd.2024.110151 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Hassan Rezaeinia; Atefeh Farahmand; Bahareh Emadzadeh; Mona Hosseini-Isfahani; Behrouz Ghorani 出版日期：2024-05-01
求助人	王华瑞在 2025-02-20 16:14:44 发布自天津，悬赏 10 积分
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