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标题
Arachidonic acid enhances chilling tolerance in banana fruit via coordinated antioxidant system, energy homeostasis and phenylpropanoid metabolism
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网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.149892
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2026.149892 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Youxia Shan; Ying Li; T F Li; Wanqi Chen; Xuewu Duan; et al
出版日期：2026-05-30
求助人
秦秋玲 在 2026-11-15 15:56:24 发布自贵州，悬赏 10 积分
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