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标题
Maintaining Antioxidant Potential of Fresh Fruits and Vegetables After Harvest
网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2012.685631
DOI
10.1080/10408398.2012.685631 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：José A. Villa-Rodríguez; H. Palafox-Carlos; Elhadi M. Yahia; J. Fernando Ayala‐Zavala; Gustavo A. González‐Aguilar
出版日期：2013-09-25
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昊天锤 在 2026-10-11 15:13:24 发布自中国，悬赏 30 积分
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