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标题
Pickering emulsions stabilized by luteolin micro‐nano particles to improve the oxidative stability of pine nut oil
网址
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/jsfa.10739
DOI
10.1002/jsfa.10739 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：Lu Wang; Shengmin Lu; Yiping Deng; Weiwei Wu; Li Wang; et al
出版日期：2020-08-15
求助人
huan 在 2026-11-05 15:35:39 发布自江西，悬赏 10 积分
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    丘比特 丘比特 Lv11 上传了文件

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  • 7小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    15:35:45 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
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  • 7小时前

    huan huan Lv42 求助人 发起了本次求助

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