Quality-driven grinding control: Monitoring lipid oxidation markers for off-flavor mitigation in pea milk

求助中

文献求助详情

标题	Quality-driven grinding control: Monitoring lipid oxidation markers for off-flavor mitigation in pea milk
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2026.112063
DOI	10.1016/j.foodcont.2026.112063 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Shuang Bi; Lichang Yan; Xiaoying Xiong; Fan Yang; Ye Liu 出版日期：2026-07-01
求助人	扶苏在 2026-10-29 17:44:45 发布自江西，悬赏 10 积分
下载	暂无链接，等待应助者上传

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

现在，等待您上传文献

对不起，您需要登录才可以上传文件。
进入登录页面
7小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

17:44:50 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

17:44:46 科研通AI机器人（中国香港）收到请求，开始寻找文献

17:44:45 已向机器人发送请求
7小时前

扶苏 Lv3 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: mmyhn发布了新的文献求助10

3秒前; yunlong完成签到，获得积分10

5秒前; 天天快乐上传了应助文件

6秒前; JamesPei的应助被成军采纳，获得30

6秒前; 深情安青上传了应助文件

8秒前; mmmm的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; null的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; 科研通AI6.4的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; kaio_escolar的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; 科研通AI6.2的应助被科研通管家采纳，获得10

10秒前; null上传了应助文件

11秒前; cc晒泰阳发布了新的文献求助10

12秒前; 汉堡包上传了应助文件

12秒前; 张子发布了新的文献求助20

12秒前; 陌上花开完成签到，获得积分10

13秒前; 纯真的雁凡完成签到，获得积分10

14秒前; 充电宝的应助被丁的采纳，获得10

15秒前; Owen的应助被草珊瑚采纳，获得10

16秒前; 热心的寄灵完成签到，获得积分10

18秒前; 陌上花开发布了新的文献求助10

19秒前; xiaoyin完成签到，获得积分10

21秒前; JamesPei上传了应助文件

22秒前; Ashore完成签到，获得积分10

25秒前; 成军发布了新的文献求助30

28秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

30秒前; ggbond完成签到，获得积分10

31秒前; 米格完成签到，获得积分10

36秒前; NattyPoe完成签到，获得积分10

38秒前; jerry完成签到，获得积分10

40秒前; 落寞代桃完成签到，获得积分10

43秒前; 月是遗憾完成签到，获得积分10

46秒前; 好了没了完成签到，获得积分10

46秒前; sirius完成签到，获得积分20

47秒前; null上传了应助文件

49秒前; 领导范儿的应助被qazwsx123采纳，获得10

52秒前; 充电宝上传了应助文件

53秒前; 张子关闭了张子的文献求助

55秒前; 酷波er上传了应助文件

55秒前; loii的应助被yun采纳，获得20

56秒前; hzss发布了新的文献求助10

57秒前