Production and extraction of red pigment by solid-state fermentation of broken rice using Monascus sanguineus NFCCI 2453

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标题	Production and extraction of red pigment by solid-state fermentation of broken rice using Monascus sanguineus NFCCI 2453
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.bcab.2021.101964
DOI	10.1016/j.bcab.2021.101964 doi
其它	期刊：Biocatalysis and Agricultural Biotechnology 作者：Anala Vinay Kumar Shetty; Niyam Dave; Gokulakrishnan Murugesan; Shraddha Pai; Arivalagan Pugazhendhi; et al 出版日期：2021-05-01
求助人	英俊雅绿在 2026-10-21 16:40:54 发布自湖北，悬赏 10 积分
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