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标题
Synthetic phenolic antioxidants: Metabolism, hazards and mechanism of action
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.129488
DOI
10.1016/j.foodchem.2021.129488 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Xiaoqing Xu; Aimei Liu; Siyi Hu; Irma Arés; María‐Rosa Martínez‐Larrañaga; et al
出版日期：2021-03-05
求助人
666zz 在 2026-10-20 21:16:01 发布自广东，悬赏 10 积分
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