Novel resveratrol delivery systems based on alginate-sucrose and alginate-chitosan microbeads containing liposomes

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标题	Novel resveratrol delivery systems based on alginate-sucrose and alginate-chitosan microbeads containing liposomes
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X1...
DOI	10.1016/j.foodhyd.2016.07.005 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Bojana D. Balanč; K. Trifković; V. Đorđević; S. Marković; R. Pjanovic; et al 出版日期：2016-12-01
求助人	blush 在 2026-10-13 17:37:40 发布自河南，悬赏 10 积分
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