E-nose and E-tongue combined with GC-MS to analyze the postharvest quality and flavor changes of Flammulina filiformis

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标题	E-nose and E-tongue combined with GC-MS to analyze the postharvest quality and flavor changes of Flammulina filiformis
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2026.119023
DOI	10.1016/j.lwt.2026.119023 doi
其它	期刊：LWT 作者：Ze-Xuan Zheng; Zhong-Yao Zheng; Weibin Zhang; Hao Chen; Zhengwei Chen; et al 出版日期：2026-01-01
求助人	火星上世界在 2026-09-22 17:56:12 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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