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 Determination of Alpha Amino Nitrogen in Musts and Wines by TNBS Method TNBS法测定葡萄汁和葡萄酒中α氨基氮
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期刊：American Journal of Enology and Viticulture 作者：E. A. Crowell; C. S. Ough; Alan T. Bakalinsky 出版日期：1985-01-01 |
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