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 Chitosan films with tunable droplet size of Pickering emulsions stabilized by amphiphilic konjac glucomannan network 两亲性魔芋葡甘露聚糖网络稳定Pickering乳液的可调液滴尺寸壳聚糖膜
相关领域
乳状液
化学工程
琥珀酸酐
皮克林乳液
润湿
材料科学
壳聚糖
两亲性
油滴
接触角
葡甘露聚糖
化学
高分子化学
共聚物
复合材料
聚合物
生物化学
工程类
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