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标题
Prebiotic potential of RG-I pectic polysaccharides from Citrus subcompressa by novel extraction methods
新提取方法提取厚皮柑橘RG-I果胶多糖的益生潜力
相关领域
益生元 发酵 食品科学 化学 多糖 双歧杆菌 肠道菌群 果胶 单糖 乳酸菌 萃取(化学) 色谱法 生物化学
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2021.107213 doi
其它 期刊:Food Hydrocolloids
作者:Zhiqiang Hou; Xinxin Hu; Luqin Luan; Chengxiao Yu; Wang Xinxing; et al
出版日期:2022-03-01
求助人
kiseki 在 2024-05-12 23:54:17 发布自四川,悬赏 10 积分
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