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 Anticancer activity of broccoli, its organosulfur and polyphenolic compounds 西兰花及其有机硫和多酚类化合物的抗癌活性
相关领域
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萝卜硫苷
多酚
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食品科学
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生物
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| 其它 |
期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Amin Gasmi; Asma Gasmi Benahmed; Mariia Shanaida; Salvatore Chirumbolo; Alain Menzel; et al 出版日期：2023-05-02 |
| 求助人 | |
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