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标题
Intelligent monitoring, predicting, and control technology of food drying: Recent advances, challenges, and future prospects
食品干燥的智能监测、预测和控制技术：最新进展、挑战和未来展望
相关领域
监测和控制 生化工程 计算机科学 环境科学 风险分析（工程） 业务 工程类 控制工程
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2025.111666
DOI
10.1016/j.foodcont.2025.111666 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Jiale Guo; Xiaoyu Zhang; Yanhong Liu; Jie Wu; Huihuang Xu; et al
出版日期：2025-08-01
求助人
yuyuyu 在 2025-09-12 13:29:30 发布自江苏，悬赏 10 积分
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