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 A comparative study of dietary fiber content, In vitro starch digestibility and cooking quality characteristics of pigmented and non–pigmented traditional and improved rice (Oryza sativa L.) |
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期刊：Food Research International 作者：S.P. Rebeira; B.D.R. Prasantha; D.V. Jayatilake; G.R. Dunuwila; C.H. Piyasiri; H.M.K.W.P. Herath 出版日期：2022-05-22 |
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