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 Modelling the effect of guar gum on physical, optical, barrier and mechanical properties of potato starch based composite film 瓜尔胶对马铃薯淀粉基复合膜物理、光学、阻隔和力学性能影响的模拟
相关领域
瓜尔胶
复合数
复合材料
淀粉
瓜尔
材料科学
马铃薯淀粉
复合薄膜
化学工程
化学
食品科学
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期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Sujosh Nandi; Proshanta Guha 出版日期：2018-08-12 |
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