| 标题 |
Establishment of a quality evaluation system of sweet potato starch using multivariate statistics 基于多元统计的甘薯淀粉质量评价体系的建立
相关领域
直链淀粉
主成分分析
支链淀粉
淀粉
数学
马铃薯淀粉
食品科学
相关系数
统计
化学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Frontiers in Nutrition 作者:Chen Ma; Yi Zhang; Ruixue Yue; Wenting Zhang; Jian Sun; et al 出版日期:2022-10-18 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
|
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|