| 标题 |
 Ultrasound-enhanced ferulic acid treatment modulates starch gel structure to inhibit retrogradation in rice starch during storage 相关领域
化学
阿魏酸
淀粉
回生（淀粉）
食品科学
生物化学
香豆酸
食品储藏室
凝胶电泳
水稻
对香豆酸
玉米淀粉
色谱法
苯甲酸
植物
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Stored Products Research 作者：Chen Tian; Yuxin Mu; Qianyu Hang; Xingbo Zhuang; Leiqing Pan; et al 出版日期：2025-12-31 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
cnspower
cdercder
郭竞阳
archer01
炒酸奶
莱布尼茨
上岸
小丑之花
烟消云散
无极微光
GingerF
sanvva
Kao
OK
richard
lizishu
阿瑞
Hello
Copyright
HFH
皖公网安备34019202002308
