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标题
专利、报告等 Formation Mechanism and Functional Properties Improvement of Ternary Stable Complexes of Β-Lactoglobulin, Hyaluronic Acid, and 3,5-Dicaffeoylquinic Acid by Different Sequence
网址
https://doi.org/10.2139/ssrn.5113821
DOI
10.2139/ssrn.5113821 doi
其它 期刊：
作者：Qianqian Ding; Beibei Zhao; Yanxin Huang; Ling Li; Danli Wang; et al
出版日期：2025-01-28
求助人
山山而川 在 2026-09-14 13:10:00 发布自中国，悬赏 10 积分
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