The potential improvements of naked barley pretreatments on GABA, β-glucan, and antioxidant properties

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标题	The potential improvements of naked barley pretreatments on GABA, β-glucan, and antioxidant properties
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002364382...
DOI	10.1016/j.lwt.2020.109698 doi
其它	期刊：Lwt - Food Science and Technology 作者：Waleed Al-Ansi; A. Mahdi; Q. Al-Maqtari; Bilal Sajid Mushtaq; Aqsa Ahmed; et al 出版日期：2020-08-01
求助人	你好在 2026-08-02 16:06:01 发布自河南，悬赏 10 积分
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